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Prodotti italiani a Parigi



All’inizio, preso dall’entusiasmo, ti chiedi come hai fatto a vivere una vita senza pain au chocolat e ti senti così francese nell’ordinare un croissant au beurre. Poi passi alla fase paneburroemarmellata, con una preferenza per la Bonne Maman, che con quella scritta in corsivo e quell’accattivante tappo quadrettato, ti sembra un prodotto così autentico e casalingo. Infine, quando la tua coloc’ ti offre in condivisione la confettura di albicocche fatta in casa dalla zia ti sembra di fare un gigantesco passo verso l’integrazione.


Poi, un bel giorno, ti sorprendi a inzuppare la tartine imburrata nel caffè del mattino e non ti riconosci più. Allora fai a Google l’improbabile richiesta di trovarti il sito internet del Mulino Bianco, clicchi, ed è come una rivelazione, un risveglio della coscienza: ti ritorna in mente il profumo della nastrina appena riscaldata, senti sul palato la consistenza delle campagnole ammorbidite nel tè, sorridi ripensando a quando facevi colazione con un pappone informe costituito da mezzo chilo di rigoli gettati senza pietà nella tazza di latte, ti scende una lacrima alla vista di un tegolino.


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